Dias e noites de experiências gastronômicas e um passeio pelos mais variados sabores as são atrações do Festival Degusta, em um espaço gourmet instalado no estacionamento do CenterVale Shopping, em São José dos Campos.
Com entrada gratuita, o Festival reúne os principais nomes e marcas da culinária da região que participam do evento com um cardápio variado de pratos, lanches especiais, finger foods, petiscos, sobremesas, cervejas artesanais e drinks diferenciados.
Para os amantes dos sanduíches de carnes especiais, as opções são o choripan, tradicional lanche argentino, preparado com linguiças artesanais de pernil pela equipe da Di Baldo Charcuterie. No mesmo segmento, a lanchonete Bem+Dito apresenta o sanduíche de carne louca, sucesso inquestionável da casa.
A Casa da Costela, especializada em cortes de carnes nobres traz para o Degusta os sabores dos pratos de Tapa de Cuadril, bife de Ancho e a tradicional costela no fogo de chão.
Os aficionados pelo sabor do hambúrguer terão encontro marcado na Joy Burguers e Smoking Sanja para degustar os lanches de carne suína e bovina com muito bacon, queijo e salada.
A culinária italiana fica por conta do Abbraccio que traz o petisco Carbonara Bites, um bolinho de arroz arbóreo recheado com pedacinhos de panceta crocante, além das massas consagradas na casa como o Fettucine Alfredo e o Penne Pomodoro.
O Pasterello, tradicional loja de salgados do shopping disponibiliza em seu cardápio os famosos pastéis da casa, além de pizzas, fogazzas, coxinhas e espetinhos de frango.
A cozinha australiana será representada pelo Outback Steakhouse com seus pratos e fingers foods que fazem grande sucesso como o Fingers com fritas, pedaços crocantes de peito de frango empanado e batata frita, a Billy Ribs, ripas de costela suína frita e a famosa cebola da casa, a Bloomin’ Onion.
As opções de doces e sobremesas chegam ao degusta pelas mãos da chef Camila Moraes que além de fondue de chocolate ao leite, preparou um cardápio que é pura tentação com bolos recheados, brownies, brigadeiros e cookies.
Copos personalizados
FESTIVAL DEGUSTA – CENTERVALE
Quando: de 11 a 14 de abril
Horários:
Quintas-feiras e sextas: das 17h às 22h.
Sábados das 12h às 22h
Domingos das 12h às 20h
Local: Estacionamento
Endereço: Av. Dep. Benedito Matarazzo, 9403 – Jardim Oswaldo Cruz
Entrada gratuita
