O Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros traz shows de grandes bandas cover e tributos, além de trazer cervejarias e bebidas variadas para acompanhar o churrasco e apresentar diferentes especialidades, entre pratos com carnes feitas na brasa, na parrilla, no bafo, no fogo de chão ou no pit smoker (equipamento de defumação).
O evento acontece ano Vale Sul Shopping na sexta, das 19h às 22h, e no sábado e domingo, das 11h às 22h.